Unsupported major.minor version 51.0

Часто, в последнее время сталкиваюсь с таким исключением. Дабы не лазить на StackOverflaw - напишу здесь Это значит, что подключаемые внешние jar файлы, собраны для более новой версии java. А мы пытаемся запуститься на старой. Обычно речь идет о JRE 6 -7

Exception in thread "main" java.lang.UnsupportedClassVersionError: org/eclipse/jetty/server/Handler : Unsupported major.minor version 51.0
at java.lang.ClassLoader.defineClass1(Native Method)
at java.lang.ClassLoader.defineClassCond(ClassLoader.java:631)
at java.lang.ClassLoader.defineClass(ClassLoader.java:615)
at java.security.SecureClassLoader.defineClass(SecureClassLoader.java:141)
at java.net.URLClassLoader.defineClass(URLClassLoader.java:283)
at java.net.URLClassLoader.access$000(URLClassLoader.java:58)
at java.net.URLClassLoader$1.run(URLClassLoader.java:197)
at java.security.AccessController.doPrivileged(Native Method)
at java.net.URLClassLoader.findClass(URLClassLoader.java:190)
at java.lang.ClassLoader.loadClass(ClassLoader.java:306)
at sun.misc.Launcher$AppClassLoader.loadClass(Launcher.java:301)
at java.lang.ClassLoader.loadClass(ClassLoader.java:247)